Nous sommes en pleines période de rhume et autre petits bobos.
Je vous propose une recette toute simple pour faire vos pastilles anti toux.
Je vous propose une recette toute simple pour faire vos pastilles anti toux.
100 gr de sucre (80 gr sucre+ 20gr cassonade)
75 ml d'infusion de thym +1 clou de girofle
1 cac de jus de citron
1 cac de miel
1 pointe de gingembre
75 ml d'infusion de thym +1 clou de girofle
1 cac de jus de citron
1 cac de miel
1 pointe de gingembre
Mettre tous les ingrédients dans une casserole,portez à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 min (pour ce volume)
Réduire le feu et laisser mijoter 10 min (pour ce volume)
Vous devriez obtenir un liquide sirupeux
J'ai utiliser mon moule bille (préalablement mis au congélateur) pour couler les bonbons.
Une fois refroidi, démoulez et sepoudrez de sucre très fin pour ne pas que les bonbons collent entre eux
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