Ingrédients
4 citrons
150g de sucre
3 oeufs
1cas de maïzena
Préparation
Laver et zester les citrons
Presser les citrons
Dans une casserole mettre les zestes le jus, le sucre et la maïzena
Mettre à chauffer doucement
Un fois le sucre fondu incorporer les oeufs.
Ne pas arrêter de mélanger le temps que le mélange épaississe.
Mettre en pots
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